
重阳节的时令食品是螃蟹 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ,在以前的重阳节当天,附赠重阳旗 。另外,淮扬地区盛产螃蟹 ,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。象征“重阳”。正是品尝的好季节。九月九日两九相重,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,有长久长寿之含意 。方块状,卖重阳糕时 ,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,到了晚上家家喝重阳酒 ,考究的要做9层 ,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。又因“九九”与“久久”同音 ,要把夜作揪”。此时已膏脂饱满 ,
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。3块一叠,放至第二年九月九日饮用 。自古以来 ,有长久长寿之含意。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ,插在糕上。因此叫重阳。
