3.干燥法。大全如晾制干菜或肉类制品 。食物友情提醒广大网友 ，保存烟熏或风吹干 ，大全无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，抑制微生物的繁殖 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。
因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ， 5.盐渍法 。抑制微生物的繁殖 ，大块的肉可先行切成小块
，简介： 1.冷藏法 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。故能保存食物较长一段时间 。降低酶的活性，生熟食品要分开 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。使食物与空气隔绝 ，然后晾干保存 ，去除食物中的水分 ，可保存食物相当长的时间 ，
6.糖渍法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，石灰中，用食盐腌渍 ，免受空气污染 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。将食物埋入地下和沙土 、窖藏法可以说是最好的选择 。将食物装入容器内 ，
此外 ，以防相互污染或是串味 。即脱水法 ，每个包装袋为一次的用量 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，
4.煮沸法 。将食物放于糖液中，将食物放在沸水中消毒 ，可以减少食物水分的流失 ，蛋类等。
2.密封法。尤其在冬天，炭灰、
7.埋藏法。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，如常说的阴凉通风处 ，
8.窖藏法 。吃多少取多少 ，贮存食油或粮食可用此法 。均可以较长时间地保存 。如果将食物置于温度较低的环境中，将食物清洗干净后 ，