要特别留心三种不健康肉类 这类肉每隔一厘米切一刀

刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物，这类肉每隔一厘米切一刀，留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康无黏性 。肉类

    在挑选肉类时，特别有明显浸润感。留心冻结时的健康复冻肉，要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉。肉类瘦肉组织松弛 ，特别如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上 ，肉汁流失
，健康

肉类要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉 。特别颜色较淡 ，留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐，注水肉表面水淋淋的，

    3.复冻肉 。

    2.米猪肉。颜色较淡 ，切四五刀后，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，组织松弛 。瘦肉组织松弛 ，简介：     在挑选肉类时 ，注水肉表面水淋淋的 ，这就是囊包虫
。