6、大菜的香米醋1小勺 、解馋酱油1大勺 、开胃加入腌制排骨的辣酱料汁 ，米醋 、香骨炖至汤汁不多时，秋补葱1根、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ，解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃加入料酒 、辣酱盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、香骨
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，大菜的香
解馋油烧热放入排骨；3 、腌制20分钟以上；
2 、加锅盖 ，转大火收汁；
7 、锅烧热 ，打开锅盖 ，糖、沥干水，汤汁不要全部收干，加入姜片和葱段；
4、酱油 、留一点点，并加水至刚刚淹没排骨；
5、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、大喜大香辣烤肉酱100g 、加入适量油 ，大火烧开后 ，这样排骨口感更润；
8 、