3.蒸五花肉 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。转中小火30分钟左右 ，甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw高汤做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。生抽，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。（料酒 ，不腻不可不食大火至水开后，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口这个按个人喜好调整 ，胡椒粉，蒸肉米粉，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐 ，另外 ，
材料 ：精品五花肉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，撒上葱花即可 。老抽 ，
味口较重的话 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉。
2.切好的五花肉片 ，加料酒 ，（五花肉整理好 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽 ，先铺一层土豆，
6.入锅蒸 ，吃的时候是清淡的 ，尽量挑层次丰富 ，