4 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
2 、椒香鸡丁
豆角红椒一个 、椒香鸡丁原料 ：鸡腿1只 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁生姜三片 、花椒粒2克 、料酒1茶匙
做法：
1 、再切成丁 ，用料酒 、
3 、蚝油 、大蒜3瓣 、生粉1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、四季豆去除两头和筋 ，将鸡腿去除骨头，捞起沥干水分备用 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜切片备用 。切成条形 ，红辣椒切段 ，大蒜炒至出味。四季豆200克 、生抽 、