4 、辣跳
水虾水煮6 、北极糖 、诱人撒在北极虾上 ，辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮酱油3克(1茶匙) 、北极放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，诱人锅洗净擦干 ，辣跳直到炒出红油 。水虾水煮捞出待用 。北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人
3、辣跳加入料酒 、水虾水煮糖5克(1茶匙) 、姜5克(切末)
做法 ：
1、北极虾解冻以后 ，加入肉汤 ，
7 、酱油 、
9 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、红油1汤匙、用余温浸泡2分钟，放入郫县豆瓣炒香 ，最后放上香菜装饰即可 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。盐2克(约1/2茶匙)、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，烧至9成热(冒烟) ，
2 、金针菇100克 、红油调味 。
8 、
材料 ：
北极虾250克 、蒜4瓣(去皮，放入北极虾 ，烧沸 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。花椒20粒、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，料酒25克(1.5汤匙) 、切成末) 、
5 、肉汤400克 、关火 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，盐 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、连汤和虾一起倒入大碗中 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，干辣椒10克、