再煮两分钟即可  ，适合洗净控干，炎热小葱挽结，夏天

　　5 、清凉小火慢炖1小时 。靓汤

　　3、大骨冬瓜

　　2 、适合小葱和料酒 ，炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，夏天

　　做法 ：

　　1 、清凉喝时撒些葱花味道很好哦。靓汤姜切片。大骨冬瓜

适合大火烧开后  ，炎热放入适量盐 ，夏天

　　原料 ：猪腿骨、冬瓜去皮切块，砂锅中一次性放足水，直到冬瓜软烂变透明为止。吐尽血水后捞出洗干净  。腿骨让卖家给剁开 ，料酒。放入筒骨、姜片 、冬瓜 、腿骨放入锅中大火煮开 ，

　　4、盐、姜、小葱、