原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡色拉油两汤匙、简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。做简浸入冰水中 。版葱
2 、鲜嫩切块装盘 ，美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，盐半茶匙（约3g） 、烧热后马上淋在鸡块上即可。红椒切丝 。
4 、撒上葱花和红椒丝 。盘中放姜片和葱段，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
做法 ：
1 、
3 、料酒一茶匙、
鸡腿凉透后 ，姜切片 ，6 、方便入味 。葱切段，浇上一汤匙生抽 ，再加一茶匙料酒 ，鸡腿洗净沥干，
5 、葱姜 、