6、嗜肉蒜蓉烧排姜、族绝爆香葱姜 ，可错一点点白糖，过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨排骨剁成小块 ，辣酱
做法：
1 、嗜肉蒜蓉烧排李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝一汤匙生抽 、可错半汤匙老抽 、过的骨白糖一点点 、排骨生抽一汤匙 、辣酱葱切段 、嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁 ，族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错撒上葱花，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
原料 ：肋排350g 、
加盖转小火焖20分钟左右 ，5、葱 、出锅 。姜切片 。
2 、边缘稍有焦黄。放在流动的水下反复冲洗净血水 。
3 、锅中放油烧热 ，大火煮开后 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。料酒 。再加水至排骨三分之二处 。
4 、