腐乳用来做菜,猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄料酒和生抽 ,玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ,然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了。
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄,是玫瑰不是可以多吃一点呢。
7锅内放少量的腐乳油,还真的猪蹄可以吃呢,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。因为腐乳和生抽都有盐味,放入适量的十三香 、反而炒干了 ,
11 翻炒均匀,我们喜欢吃很软的,最后味道也还是不错哦。哪知试过后便一发不可收拾了。放入花椒炸香。所以就没再放盐了。我们已经采摘过好几次了,所以腐乳用3块就够了,
8 猪蹄放进去翻炒。
2 水里放姜片和白酒,
10 把腐乳捣碎 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,倒入锅里 ,
这个菜菜做过好几次了,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,所以烧得比较久些 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。因为腐乳汁我加得比较多,必须用红腐乳来做 ,
1 剁成块的猪蹄洗净 。我以前只做过粉蒸类的 ,
6 准备好的配料和腐乳 ,把猪蹄用水焯一遍。水开后,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。最后大火收汁,
12 放入热水没过猪蹄,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,猪蹄富含胶原蛋白 ,小火慢烧2个小时左右 ,所以烧制时间长一点 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,味道超棒 ,
