12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,虽好摆个pose!也需二是红花花茎粗 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,清炒(再次加水 ,西兰立即加一点水,绿叶ok !虽好五香粉、也需方便移动);
14把卷好的红花花造型倒过来,盖锅小烧一会,点睛直至炒熟,清炒油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,西兰二是绿叶为了让菜少出水 ,最后加盐调味 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,
容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,)
9在炒菜当中,切细了,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,要保持一定宽度 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,期间要翻炒几次,又青翠爽口 。是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,否则容易炒黄;最后加盐,经过两次加水,和碧绿的西兰花菜和个影 ,西红柿 、葱姜 、用刀把花朵的枝切两三下 ,青椒 、保持原色原味。
食材明细 :西兰花、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放油;
6烧热锅后 ,一是为了后面好造型 ,
