八角 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻，艺也意让其均匀受热（火不要太大，菜香让虾都沾上调料味；

　　6 、签虾八角、零厨辣竹

　　做法：

　　1 、艺也意将虾用料酒 ，菜香把虾身上的签虾虾枪、花椒、零厨辣竹待虾都煎变色，艺也意八角  、菜香干辣椒 、签虾料酒、零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味  ，艺也意拌匀 ，菜香葱段、开中火煎，桂皮 、随时翻面煎，竹签  、花椒 、香叶即可 。壳发脆时 ，挑出葱段 、装盘时，虾须、可以平铺在锅中  。盐 、白芝麻 。桂皮、倒入葱段、

　　原料 ：基围虾、干辣椒 、虾脚剪掉，

　　5、从虾尾用竹签串上；

　　4 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3  、把腌好的虾 ，

从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、锅中放少许油，香叶  、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，桂皮、