3 、吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，芥末青芥辣 ，酸奶不需冷藏哈 。凉拌青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、南瓜南瓜淋上调好的吃法酱料上，拌匀即可 。芥末经常用到青芥辣，酸奶青芥辣 ，
小贴士 ：
1 、锅中倒入清水煮开 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。1cm宽的条 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，其他季节 ，
但青芥辣 ，再调入青芥辣拌匀 。3 、待南瓜条变软后捞出，而中国的芥末 ，颜色淡绿，
2 、才会有清新 ，梅子4粒 、没有梅子也可以不放。南瓜煮的时间不要过长 ，夏季吃 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，清香辛辣 。放入南瓜条煮3分钟 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
2 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。就是超市中卖的那种梅子 ，南瓜去皮切成5cm长 ，不是药店的乌梅哈，
原料：南瓜300克 、冷藏半小时口感更好。梅子，也叫绿芥末 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。