3我这次用的块感是老豆腐 ，买了一大块 ，觉番葱 、茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐直至汤汁收干 ，吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块。让享
块感烧开 。觉番方便剔除 。茄烧老抽 一大勺 、豆腐约厚一厘米 。吃肉9放番茄炒出汁水 ，让享糖 、块感小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、辣椒和花椒炒香 。约400克 ，
8再放豆瓣酱 、番茄 一个 约230克 、蒜 、临出锅时放葱即可 。炒匀，花椒 、豆瓣酱 一大勺、
4铁锅烧热 ，下豆腐块煎 。炒匀 。糖和鸡精 ，姜 、
11放入煎好的豆腐 ，盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。
12放盐 、料酒炒匀 。再放老抽炒匀 。
7锅内留少许油，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
10放半小碗水 ，切了方形的薄块 ，