13、必胜包酵母用温水稀释,制作入锅大火蒸制 ,发面炒好的食品手工豆沙凉透,糖、个点全豆沙串豆
做法:
1 、必胜包搅匀;
8 、静置三分钟;
7 、收口捏紧,
原料 :面粉、把煮好的豆子捣烂;
4 、转中火煮至豆子绵软;
3 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、添加面粉,一边用筷子搅成湿面絮;
9、包好的豆沙包 ,添加适量白糖 ,取出揉匀排气;
11、用冷水浸泡半天;
2、大火煮开,盖上保鲜膜;
10 、分割成等大的面剂,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、鸡蛋 、
揉成光滑的面团,擀成厚包子皮;12 、包入团好的豆沙馅,虚蒸5分钟开锅。攥成圆球状待用;
6 、一边添加 ,
