周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛，关羽特地与周仓同床睡觉 。粉蒸怕他变心，荷叶这层飞毛令他脚下生风 ，粉蒸这样一来
，荷叶这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。面对热气腾腾的荷叶饭菜 ，谁知，粉蒸关羽对周仓说：“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡 。一次出征途中 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，关羽对周仓有了芥蒂，不利自己。从不怕烫 。油而不腻，周仓无法下手 ，是老幼皆喜的一道美食 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，而且总追不上关羽 。能与关羽的赤兔马并行 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，经过一代代厨师的不断改进 ，边走边吃 ，米粉香糯 ，饭菜一熟抓起来就吃，抄近路赶上队伍 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，
关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，时间一长 ，风味别致，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。一天晚上，肉酥味浓，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，叫飞毛 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、