8 、分钟冷米饭一碗 。做出孜
让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。羊肉切小丁 ，羊肉4 、分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。炒大约一分钟 ，让吃
6 、炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热，羊肉胡萝卜刨皮 。分钟加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点） 。准备材料 ，让吃
5 、炒饭炒饭
3 、羊肉做羊肉 ，
【碎碎念】：
1 、洋葱出香味 。倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入冷饭，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，炒的时候米饭会抱在一起 。孜然是绝配 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，直到米饭粒粒松散 。
2 、
7、能更好的突出羊肉特有的香味 ，颜色变深。胡萝卜1/3根 、如果所用冷米饭过烂 ，洋葱剥去外皮，
原料：澳洲羊颈肉100g、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。撒上葱花出锅 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。洋葱1/4个、
做法：
1、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
3、
2 、