葱姜末、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景挑出砂线。季清水淀粉、新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒加盐炒软。应景去除根部 ，季清虾仁、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒不要切断 ，应景切成约1厘米长的季清小段备用。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　原料 ：香椿 、

　　2.虾仁洗净，蛋清少许、下虾仁滑至8分熟。

　　调料：盐、

料酒、