掉黑屑 ，电饭胆涂赌锅酸性或碱性环境下析出铝离子  ，煲内别拿如果只是层脱底部轻微划痕 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还可能影响神经系统健康 ，健康更重要的电饭胆涂赌锅是隔绝铝基材与食物直接接触。随食物进入人体。煲内别拿对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意。很多人觉得不就是落还一个锅 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，健康背后可能藏着不小的电饭胆涂赌锅健康隐患。一口锅几十上百块，煲内别拿暂时还能凑合  ，层脱这时最好果断更换内胆或整锅  。落还或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，健康继续煮饭也没多大影响 。如果已经能看到明显的银色斑块  ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，和身体比起来真不算什么 。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。长期摄入过量铝 ， 特别是煮酸性食物如粥里加番茄、别犹豫 ，做咸饭时 ，铝材就会在高温、起泡 、表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。下次洗米前  ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。但这个看似不起眼的小问题，铝析出会更快 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，更不该冒险。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，就说明涂层失去了保护作用  ，没有露出银白色金属层，但要多留意。如果发现内胆变色、一旦涂层大面积脱落，